Pagaritööstuse juht: täiuslik torm möllab täiega, aga nälga me ei jää
Venemaa käitumine ja põud näljahäda Euroopasse ei too, küll aga tekitab toiduainetööstuses turbulentsi, kirjutab pagaritööstuse Mantinga Eesti juht Rain Palmiste.
Kristallkuuli, mis ütleks, kuidas täpselt edasi, pole täna ühelgi toiduainetöösturil. Tooraineturud on sõjategevuse ja põua tõttu piisavalt ebastabiilsed, et takistada pikaajalist prognoosi. Lisame siia veel teatud riikide poliitilised otsused, nagu näiteks India piirang riisi väljaveole, et tagada oma turul madalam hind, mis lööb jällegi valusalt riisi importivaid maid. Hetkel on toiduainetööstuses selline turbulents, et hoia ja keela. Möllab globaalne täiuslik torm!
Seotud lood
Tänapäevane tootmisprotsesside planeerimine nõuab tõhusust – täpsust ja kiirust, mida ei ole võimalik saavutada ilma operatiivsete reaalaja andmeteta. See teema tõusis teravalt esile Covidi ajal, kui tarneahelad olid tugevalt häiritud, ning on jätkuvalt väga oluline, sest rahvusvaheline ärikeskkond on endiselt volatiilne.
Enimloetud
2
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele