Pagaritööstuse juht: täiuslik torm möllab täiega, aga nälga me ei jää
Venemaa käitumine ja põud näljahäda Euroopasse ei too, küll aga tekitab toiduainetööstuses turbulentsi, kirjutab pagaritööstuse Mantinga Eesti juht Rain Palmiste.
Mitte kuigi ammu oli elektrivõrgu loogika lihtne: suured elektrijaamad tootsid elektrit ning võrk viis selle tarbijateni. Nüüd võib seesama tarbija ühel hetkel elektrit osta ja järgmisel seda oma päikesepaneelidest ise võrku müüa. Lisame siia akud, elektriautod, soojuspumbad, andmekeskused ja tuulepargid ning kunagisest ühesuunalisest süsteemist saab keerukas võrgustik, mis peab suutma muutustele reageerida peaaegu reaalajas.