Pagaritööstuse juht: täiuslik torm möllab täiega, aga nälga me ei jää
Venemaa käitumine ja põud näljahäda Euroopasse ei too, küll aga tekitab toiduainetööstuses turbulentsi, kirjutab pagaritööstuse Mantinga Eesti juht Rain Palmiste.
Kristallkuuli, mis ütleks, kuidas täpselt edasi, pole täna ühelgi toiduainetöösturil. Tooraineturud on sõjategevuse ja põua tõttu piisavalt ebastabiilsed, et takistada pikaajalist prognoosi. Lisame siia veel teatud riikide poliitilised otsused, nagu näiteks India piirang riisi väljaveole, et tagada oma turul madalam hind, mis lööb jällegi valusalt riisi importivaid maid. Hetkel on toiduainetööstuses selline turbulents, et hoia ja keela. Möllab globaalne täiuslik torm!
Seotud lood
Tootmisettevõtte jaoks ei ole aur eesmärk omaette. Oluline on, et tootmine toimiks plaanipäraselt, kulud püsiksid kontrolli all ja tehniline lahendus ei seoks ettevõtet liigselt ühe kütuse või tarnesuunaga. Viimaste aastate energiakriisid ja hinnatõusud on näidanud, kui kiiresti võib seni sobiv lahendus muutuda liiga kalliks, jäigaks või lihtsalt liiga riskantseks.
Enimloetud
2
3
5
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Tootmisliini planeerides tehakse sageli üks ja sama viga
E-Piima päästmiseks pole veel hilja
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele