Olle Horm: Euroopa vaevleb sealiha ületootmise all

Euroopa sealihaturul on Atria Eesti ASi juhatuse esimehe Olle Hormi sõnul tõsine ületootmine, sest Venemaa keelas Leedus jaanuari lõpus puhkenud sigade aafrika katku tõttu Euroopa Liidu sealiha impordi Venemaale.

Hormi hinnangul on impordipiirang oluline tooraine hinnasurve põhjustaja ka Eestis – välismaine tooraine on märkimisväärselt odavam kui kodumaine.

“Loomulikult jätkame kodumaist sealiha tootmist ja nendest toodete valmistamist,” märkis Horm. “Kodumaine liha on alati värskem, kvaliteet on kindlalt kontrollitud ning seetõttu on kaup tervislikum ja maitsvam. Samuti on lühiajaliselt odavama võõramaise liha sisseostmine väga lühinägelik – karja kaotamine käib kiiresti, kuid taastamine võtab kaua aega. Piltlikult öeldes peab tarbija oma ostueelistustega kinnitama, et eestimaine on talle tähtis, mis tagab eelistatud kauba olemasolu kauplustes.”

TNS Emori hiljuti korraldatud uuring Eesti elanike 2013. aasta toidukaupade ostueelistuste ja hoiakute kohta näitab, et kodumaist päritolu toodete eelistamine püsib jätkuvalt kõrgeimana kartuli ning mitmete piima- ja lihatoodete puhul ning peamiselt iseloomustab eestlaste arvates kodumaist toitu harjumuspärane maitse ja värskus.

TNS Emori jaeseire kohaselt on kodumaiseid tooteid hoiakuliselt eelistavate inimeste osakaal möödunud kümnendi keskpaigaga võrreldes langenud, kuid toidu kodumaisus püsib olulise valikuargumendina – kolmveerand Eesti tarbijaist eelistab sisseoste tehes kodumaiseid toiduaineid.

Osale arutelus

  • Raigo Neudorf

Toetajad

Jälgi Tööstusuudiseid sotsiaalmeedias

RSS

Toetajad

Statistika

Valdkonna töökuulutused

NPM Silmet otsib TEHNIKAVALDKONNA HOOLDUSJUHTI

NPM Silmet AS

02. september 2017

NPM Silmet otsib TOOTMISJUHTI

NPM Silmet AS

02. september 2017

Ferrometal otsib B2B KLIENDIHALDURIT

M-Partner HR OÜ

24. august 2017

Käsi­raamatud