Autor: Tööstusuudised.ee • 1. oktoober 2019

„Pool aastat kestnud Kulinaaria tootmisprotsesside analüüsist selgus, et sealses logistikas on mõistlik kasutada mobiilseid roboteid nii tooraine vastuvõtul, transpordil tootmisesse kui ka valmistoodete transpordil lattu. Novembris alustame katseid mobiilsete robotitega Kulinaaria tootmishoones, et testida reaalsetes tingimustes robotite ühilduvust olemasolevate protsesside ja süsteemidega. Tallinna Tehnikaülikooli ja Kulinaaria koostöö on ehe näide, kuidas teadus ja praktiline ettevõtlus teineteist toetavad ja arengus edasi viivad,“ selgitas TalTechi mehaanika ja tööstustehnika instituudi direktor professor Kristo Karjust.

„Kavandame Kulinaariale tulevikutehast ja otsime selleks koos TalTechiga parimaid nutika tootmise võimalusi.

Ehitame praegu uut tootmishoonet, millega tootmiskompleksi pindala kahekordistub 8000 ruutmeetrini. Niivõrd suures tootmises on tõhus transport äärmiselt oluline, et toodete teekond oleks läbimõeldud ja optimaalne, kuid samal ajal ka keskkonna- ja töötajasõbralik. Pilootprojekti soovitud efektiivsuse korral võtab Kulinaaria mobiilsed robotid kasutusele ka järgmisel aastal valmivas tootmishoones,“ ütles Kulinaaria juhataja Andres Heinver.

TalTech ja Kulinaaria osalesid Euroopa Liidu tootmislogistika projektis L4MS, kus ülikoolid koostöös kohalike ettevõtetega esitasid oma unikaalse ja nutika idee logistika parandamiseks tootmisettevõtetes. Teadusprojekti eesmärk on analüüsida ja luua nutikaid automatiseeritud lahendusi tootmise logistika korraldamiseks.

Kodumaisel kapitalil põhinev Kulinaaria OÜ on Eesti juhtiv toidutööstusettevõte, mille brändiportfelli kuuluvad kaubamärgid Selveri Köök, Gurmee Catering ja Van Kook. Kulinaaria OÜ on Selver AS-i tütarettevõte, kuuludes börsiettevõtte Tallinna Kaubamaja kontserni. Kulinaaria OÜ annab tööd 300 inimesele ja selle 2018. aasta müügitulu oli 20 miljonit eurot.