Sirje Potisepp

Elame keerulisel ajal. Täna tehtud otsused homme enam ei kehti ning ülehomme tuleb kõik uuesti üle vaadata. See nõuab kõigilt, kes peavad igapäevaselt tagama toidu valmimise ja kättesaadavuse, suurt pingutust, kirjutab toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.

Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp loodab, et võimuvahetus tähendab toidutööstuse jaoks rohkem kaasamist ja arvestamist.

Tänane olukord on väga teravalt välja toonud, millised sektorid on eluliselt tähtsad kriisiolukorras toimetulekuks ja kriisist väljumisel. See on õppetund, millest tuleb riigi tasandil teha olulised järeldused edaspidiseks, kirjutab toiduliidu juht Sirje Potisepp.

Möödunud aastal mõjutas Eesti toidu- ja joogitööstuste käekäiku lisaks ilmastikutingimustest ja maailmaturu hindadest põhjustatud toormehinna kiirele kasvule ka poliitkliima, millest sündinud täiendavad maksud ja aktsiisid süvendasid paljudes tootjates ebakindlust.

Poliitikud plaanivad kiirustades suruda läbi uut jäätmeseadust, mis keerab kogu senise korra pea peale, kirjutab toiduliidu juht Sirje Potisepp.

Kuigi töötleva tööstuse tootmismahu kasv kiirenes veebruaris 6 protsendini (aastases võrdluses; jaanuaris oli kasv 3%), on käesoleva aasta algus alanud veidi nõrgemalt, kui möödunud aasta teine pool, sh viimane kvartal.